poniedziałek, 2 września 2013

Ciepłe banany ! :)



U Was też tak okropnie pada?
Jesień przychodzi wielkimi krokami... 
Jak tylko pokażą się ostatnie, letnie promienie słońca skorzystajcie z nich jak najlepiej, byście później nie żałowali, że straciliście te piękne dni.. ;)
 Macie ochotę na coś słodkiego, a w tę pluchę za daleko do sklepu? 
Wystarczy banan i łyżka miodu :) 
Sami zobaczcie: 


Banana przekrajamy wzdłuż :)

Kładziemy na suchą patelni na około 2 minut z dwóch stron.

Smarujemy miodem i... 

... jednej połówki już nie ma :)


sobota, 24 sierpnia 2013

OZDABIANIE BABECZEK W TEORII :)


HEJKAA :) 
Niestety zbliża się już koniec lata.
 Mamy nadzieję, że spędziliście te upalne miesiące, tak jak sobie zaplanowaliście i świetnie się bawiliście ;)
Dzisiaj zbyt upalnie i pracowicie by piec coś w kuchni...
Dlatego dzisiejszy post, będzie czystą teorią na temat tego, jak stworzyć takie cudeńka: 


Dekorowanie babeczek wcale nie musi być trudne. Jeśli nie umiesz zrobić lukru, możesz je ozdobić M&Msami, orzechami, żelkami, cukrem czy kokosem. Jeśli chcesz zabarwic cukier lub kokos, wsyp troszkę do woreczka foliowego z zamknięciem i dodaj kilka kropel barwnika do jedzenia. Zamknij woreczek i potrząsaj energicznie jego zawartością do momentu, aż całość się zabarwi.


Torebki (woreczki) z tworzywa sztucznego do wielokrotnego zmykania mogą być wykorzystane jako szpryce do dekorowania ciasta. Dają dobre efekty i są tanie. Aby je w tym celu wykorzystać zrób małą dziurkę w prawym lub lewym dolnym rogu woreczka. W zależności od tego jakiej grubości linie chcesz uzyskać wytnij mniejszą lub większą dziurkę. Następnie wypełnij woreczek lukrem lub masą. Wyciśnij całe powietrze i zamknij dokładnie woreczek. W ten sposób możesz zrobić krzyżyki, kwiatki, linie proste lub krzywe, kropki – praktycznie każdy kształt jakiego tylko zapragniesz.

Lukier waniliowy może być przyrządzony w różnych kolorach. Wystarczy, że do lukru waniliowego dodasz kilka kropel barwnika do jedzenia w wybranym przez siebie kolorze i dokładnie wymieszasz.
Dziś zajadam się kupnymi.. ale w końcu nadejdzie ten dzień, kiedy zrobimy wspólnie takie piękne dla oka i pyszne dla brzuszka słodycze, a wtedy przepisem się z Wami podzielimy  :)


Którą teraz wybrać, hmmm? :))



niedziela, 4 sierpnia 2013

Placuszki jabłuszkowe !



Dlaczego placuszki jabłuszkowe? 
Bo lekkie, pyszne i bez jajek (których nie miałam, a do sklepu za daleko... ;) )

2 jabłuszka, pół szklanki mleka, 2 łyżki mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, łyżeczka cynamonu, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka oleju.

Obieramy jabłka i ścieramy na małe oczka ;)

Dodaj napis

Wszystkie składniki mieszamy razem.. ;)

Smażymy na suchej patelni, na małym ogniu ;)

Posypujemy cukrem pudrem... i jemyyyy :)

Miłego popołudnia! :)

sobota, 27 lipca 2013

Tarta z malinami ;)





I przyszło nam zrobić w ten upał TARTĘ Z MALINAMI.
Tylko to sprawiło, że przeżyłyśmy te przegorące popołudnie! 
Zobaczcie tylko jak pięknie pachnie! ;)
Miłego weekendu!

1,5 szklanki, 3 łyżki cukru, 1 jajko, 150 g masła, kartonik malin i forma 21cm śr ;)

Przesiewamy mąkę.


Kroimy masło i dodajemy do mąki. 

Dodajemy do masy cukier ;)



Wszystko razem ugniatamy :)

Dodajemy jajko i dalej ugniatamy na gładką masę.

Taką kulkę, wstawiamy do lodówki na 30 minut ;)



Rozprowadzamy ciasto po formie. 

Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika... 

... na 200 stopni na termoobieg.

W tym czasie robimy budyń instant. Na pół szklanki, dwie torebki budyniu - by był gęstszy. 

Nakładamy na ostudzoną tartę.

Równomiernie rozprowadzamy po cieście. 


Nakładamy maliny, najlepiej zacząć od zewnętrznej strony, by budyń nie wypłynął ;) 

;)

Co za smak, co za zapach... ;)

Smacznego! :))










środa, 10 lipca 2013

Kompot z wiśni







Dzisiaj rano postanowiłam zebrać wiśnie z drzewa, które rośnie w moim ogrodzie. 
Na początku myślałam, żeby zrobić ciasto... później, żeby zrobić nalewkę, ale w końcu zdecydowałam się zrobić kompot! 


0,7 kg wiśni
2 średnie słoiki 
3 łyżki cukru na słoik







3/4 słoików wypełniamy wiśniami. 

Słoiki pełne wiśni, zalewamy przygotowaną wodą, dodajemy cukier. Nie zakręcamy mocno, i wkładamy do garnka, i od momentu gotowania, pasteryzujemy 8-10 minut. 
Następnie odwracamy do góry dnem i zostawiamy w spiżarce ;)



piątek, 5 lipca 2013

Kaszka manna na śniadanie ;)

  
Znudziły się Wam tradycyjne płatki z mlekiem na śniadanie? ;)
Wstań dziesięć minut wcześniej i zrób śniadanie sobie lub ukochanej połówce ;)
Sycąca kaszka manna, truskawki pełne witamin i chrupiące płatki to, to czego potrzebujesz ;)



Płatki kukurydziane, truskawki, kaszka manna i galaretka. 


Miksujemy truskawki z galaretką. 


Na samo dno nakładamy, ugotowaną już kaszkę manną. Mi wyszła zbyt gęsta, lepiej by smakowało gdyby jej konsystencja była zdecydowanie płynniejsza.
Na kaszkę wlewamy mus truskawkowy ;)




Na mus, jeszcze łyżkę kaszki mannej (za dużo jej ugotowałam) :)

Posypujemy płatkami kukurydzianymi :)


Nieprawdaż, że z boku ładnie wygląda? :)

Smacznego ;)